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Tendance 2016: les gâteaux de mariage métalliques

lundi, 13 juin 2016

A chaque repas on attend impatiemment le dessert pour assouvir notre gourmandise… Alors imaginez l’envie montante lors d’un mariage ! On attend que de pouvoir apercevoir ce fabuleux gâteau et d’en découvrir la saveur.

Les gâteaux de mariages blancs et classiques ne seront évidemment jamais démodés, et pourtant cette année, ce sont les cakes aux couleurs métalliques qui sont en vogue. De quoi impressionner vos invités non seulement par le goût, mais pas l’aspect ! Cette touche de couleur parait quelque peu excentrique à premier abord, mais peut se révéler très glamour si les nuances sont combinées avec soin.

Cette touche de glamour parait quelque peu excentrique à premier abord, on peut craindre d’être trop kitsch, mais a contrario, si les nuances sont combinées avec soin, en jouant avec le doré, l’argenté et le bronze, on est surpris de constater un résultat très sobre et élégant.

C’est également une manière de donner une touche de modernité à n’importe quel style de gâteau, sachant qu’on peut utiliser la couleur pour du remplissage ou du détail comme des motifs : lignes, points, dentelle, etc. Donc on peut librement jouer avec ces techniques, qu'il s'agisse d'un mariage plutôt traditionnel, romantique ou à thème.

Toujours pas convaincu(e)s ? On vous laisse jeter un coup d’œil à notre sélection de chefs-d’œuvre pâtissiers.